かぼちゃのクリームスープ
かぼちゃのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。角切りにして皮をむいたカボチャ(約 1 ポンド)、3 c.チキンストック、皮をむいて粗く刻んだ中くらいのラセットポテト1個、小さじ1。塩と小さじ1/4。ナツメグ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にカボチャ、チキンストック、ジャガイモ、タマネギを中火にかけて沸騰するまで加熱します。熱を減らします。
野菜が柔らかくなるまで、蓋をして約25分間煮ます。
液体を濾し、みじん切りブレードを使用して野菜をフードプロセッサーに加え、滑らかなピューレを作ります。
ピューレを鍋の液体に戻します。
(スープはここまで作って冷蔵保存も可能です。)
食べる直前にスープを沸騰するまで加熱します。
塩、ナツメグ、コショウを加えます。
火から下ろし、クリームを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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