Porridge à la crème de blé (semoule)

Name: Porridge à la crème de blé (semoule)
Prep time: 5 min
Cook time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups lait; 1 cup eau; 1 1/2 teaspoons beurre; 1/4 teaspoon sel; 1/3 cup farine de semoule; 1 tablespoon sucre blanc

⏱️ Prêt en 32 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 27 min 👥 2 portions 👁️ 46 vues

J'ai toujours aimé manger de la bouillie de semoule depuis que je suis enfant. C'est ma recette préférée pour préparer un repas délicieux et crémeux. J'espère que vous apprécierez !

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 27 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups lait

1 cup eau

1 1/2 teaspoons beurre

1/4 teaspoon sel

1/3 cup farine de semoule

1 tablespoon sucre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 173

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 416mg 18%

Glucides totaux 17.7g 6%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 17.7g

Protéines 8.1g 16%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait, l'eau, le beurre et le sel dans une casserole à feu moyen-vif.

Porter à ébullition en remuant doucement.

Retirer du feu.

Versez la farine de semoule en filet constant, en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.

Remettre la casserole sur feu moyen; fouetter jusqu'à ce que la bouillie bout, environ 2 minutes.

Réduire le feu à doux et couvrir; cuire jusqu'à ce que la bouillie épaississe, environ 20 minutes.

Retirer la casserole du feu; incorporer le sucre.

Laissez le porridge reposer 3 à 5 minutes avant de servir.