نفث كريم
كريم بافس هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة مع ج. الزبدة أو السمن، ج. الماء المغلي، ج. الدقيق المنخول، . الملح والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تذوب الزبدة في الماء المغلي.
أضف الدقيق والملح دفعة واحدة. اثارة بقوة.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يشكل الخليط كرة لا تنفصل.
يرفع عن النار ويبرد قليلاً. أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بقوة بعد كل بيضة حتى تصبح ناعمة.
قم بإسقاط العجينة عن طريق تكديس ملاعق كبيرة على مسافة 3 بوصات على ورقة البسكويت المدهونة.
تُخبز في فرن ساخن جدًا (450 درجة) لمدة 15 دقيقة، ثم في فرن بطيء (325 درجة) لمدة 25 دقيقة.
إزالة نفث الكريمة من الفرن. ينقسم.
أطفئ الفرن وأعد كرات الكريما إلى الفرن لتجف، لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
بارد على الرف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً