Сливочный банановый хлеб

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой две формы для хлеба размером 8x4 дюйма.

Взбейте вместе маргарин и сливочный сыр.

Постепенно добавляйте белый сахар и продолжайте взбивать до легкой и пышной массы.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Добавьте банановое пюре и ваниль.

Добавьте муку, разрыхлитель и пищевую соду; перемешивайте, пока тесто не станет влажным.

В небольшой миске смешайте нарезанные орехи пекан, 2 столовые ложки коричневого сахара и корицу.

Разделите половину теста между двумя подготовленными формочками.

Посыпьте смесью орехов пекан тесто в формах и выложите сверху оставшееся тесто.

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр каждой буханки, не будет выходить чистой, около 45 минут.