Vinaigrette crémeuse pour salade de chou

La salade de chou est l’un de mes aliments préférés de tous les temps si elle est accompagnée d’une belle vinaigrette crémeuse. Après avoir fait quelques recherches, préparé des dizaines de vinaigrettes différentes et essayé de trouver la saveur que j'aime, j'ai imaginé cette vinaigrette pour salade de chou qui est devenue un succès. On me demande toujours cette recette. Ce qui m'a surpris, c'est lors d'un repas-partage lorsqu'un chef culinaire m'a demandé ma recette. Il m'a dit que c'était l'un des meilleurs qu'il ait jamais goûté depuis qu'il avait quitté le sud des États-Unis.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes