क्रीमी लेमन बटर चिकन पास्ता

मध्यम आंच पर एक बड़ा पैन गर्म करें। चिकन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि अंदर से गुलाबी न हो जाए। कढ़ाई से निकालो और साथ में रख दो.

पैन को कागज़ के तौलिये से जल्दी से पोंछ लें

पैन में मक्खन पिघला लें. प्याज और लहसुन को नरम होने तक 3-5 मिनट तक भूनें।

नींबू का छिलका और रस डालें। मिश्रण को तेजी से हिलाएं और मिर्च के गुच्छे और अजवायन डालें। पानी और डबल क्रीम मिला लें। पालक डालें और लगभग एक मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह गल न जाए।

चिकन को पैन पर लौटाएँ और पास्ता डालें। हिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए।

परमेसन मिलाएं। कढ़ाही को आंच पर से हटा लें।

यदि चाहें तो अधिक परमेसन के साथ परोसें।

आनंद लेना!