Salsa Cremosa De Parmesano Para Pescado

Name: Salsa Cremosa De Parmesano Para Pescado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teaspoon mantequilla, o según sea necesario; 2 pounds filetes de bacalao; 3/4 cup queso parmesano recién rallado; 1/3 cup mantequilla, ablandada; 1/4 cup mayonesa; 1/4 cup cebolla verde picada; 3 tablespoons zumo de limón; 2 teaspoons eneldo seco (opcional); 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 2 dashes salsa de pimiento picante (como Tabasco®)

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 1 vistas

Rápido, fácil y con un sabor increíble. Una de nuestras recetas favoritas de todos los tiempos. ¡La salsa va bien con cualquier tipo de marisco!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 334

% Valor Diario*

Grasa total 22g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 490mg 21%

Carbohidratos totales 1.9g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 31.4g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; cubra ligeramente con aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla.

Coloque el pescado en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.

Mezcle el queso parmesano, 1/3 taza de mantequilla, mayonesa, cebolla verde, jugo de limón, eneldo, sal, pimienta negra y salsa picante en un tazón.

Ase el pescado en el horno precalentado hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 7 a 8 minutos.

Unte suavemente la mezcla de queso parmesano sobre el pescado; Regrese al horno y ase hasta que la cobertura burbujee y esté ligeramente dorada, aproximadamente 2 minutos más.