クリーミーシェルスープ
クリーミーなシェルスープは印象的なディナーです。 4cで作りました。水、鶏肉 3 ~ 4 枚、c.玉ねぎのみじん切り、1/4 c。みじん切りセロリと1/4 c。パセリのみじん切りまたは大さじ1。乾燥パセリフレークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水、鶏肉、みじん切りにした玉ねぎ、セロリ、パセリのみじん切り、月桂樹の葉、塩、コショウをダッチオーブンで鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。破棄。
鶏肉を取り出して冷まします。
皮と骨を取り除き、脇に置きます。
ジャガイモ、ネギ、ブイヨンキューブ、味付けした塩、鶏肉の調味料をスープに加えます。
15分間煮ます。
牛乳、マカロニ、鶏肉を加えて再び煮ます。
バターを中火で溶かします。
小麦粉を加え、混合物が茶色になり始めるまで絶えずかき混ぜます。
スープに加え、よく混ぜます。
スープを20分間放置して味をなじませます。
好みに応じて味付けします。
ナツメグと刻んだパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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