كاري الروبيان الكريمي
كاري الروبيان الكريمي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. ملح، 2 رطل جمبري متوسط الحجم غير مقشر، 1/2 ج. بصل مفروم و 1/3 ج. الزبدة أو السمن، المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الماء مع ملعقة كبيرة من الملح في فرن هولندي. جلب ليغلي.
يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق؛ يصفى جيدًا ويشطف بالماء البارد.
قشر الجمبري وانزعه. جانبا.
يُقلى البصل والزبدة حتى يصبح طريًا.
يُضاف الدقيق ومسحوق الكاري مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضيفي مرق الدجاج والحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
ضجة في الملح والسكر والزنجبيل وعصير الليمون.
يُضاف الروبيان ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً