Kreolische Garnelen und Pasta Meuniere
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, da der Geschmack der Garnelen nicht in der Soße verloren geht. Die Sauce hat nur einen Hauch von Würze und verfeinert die Garnelen wirklich. Einfach wunderbar...viel Spaß!!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen, bis sie fertig sind.
In der Zwischenzeit Butter in einem kleinen Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
Fügen Sie Worcestershire-Sauce und scharfe Saucen nach Geschmack hinzu. gut vermischen.
Zitronensaft, Kräutermischung, Lorbeerblatt und Thymian unterrühren.
Warm halten, aber nicht köcheln lassen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Braten Sie die Garnelen 3 bis 4 Minuten lang in Öl an oder bis sie rosa werden.
Gießen Sie die gesamte Flüssigkeit bis auf 1 Esslöffel aus der Pfanne.
Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.
Buttersauce hinzufügen und gut umrühren.
Petersilie unterrühren.
Über Engelshaarnudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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