क्रेप्स
क्रेप्स एक आसान डिनर है। 3 अंडे से बना, 3/4 सी. दूध, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 6 बड़े चम्मच। आटा (1/2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
अंडे को बिना अलग किये फेंटें.
चीनी, नमक और आटे को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और अंडे में तेजी से मिलाएं।
दूध डालें और खूब फेंटें। हल्के से चुपड़े हुए पैन को झुकाने और घुमाने पर उसके तले को ढकने के लिए पर्याप्त मक्खन डालें।
क्रेप को तब तक हिलाएं जब तक वह नीचे से हल्का भूरा न हो जाए और ऊपर से छूने लायक सख्त (सुस्त दिखने वाला) न हो जाए।
पलटो मत. ठंडा होने के लिए अलग रख दें.
(कुछ घंटे पहले किया जा सकता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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