Crêpes
Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2/3 c. Milch, 1 EL. geschmolzenes Backfett, 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Eier gründlich verquirlen.
Milch und Backfett hinzufügen.
Mehl mit Salz und Zucker sieben; zur Eimischung hinzufügen.
Mit dem Handrührgerät glatt rühren.
Auf der Grillplatte oder im Chafing Dish Salatöl oder Backfett erhitzen.
Den Crêpe-Teig in 5 Runden auf die Grillplatte geben. kochen, dabei einmal wenden, bis es auf beiden Seiten hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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