Crêpes (Palacinta hongroise)

Crêpes (Palacinta hongroise)

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Les crêpes (Palacinta hongroise) sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ou oléo, 1/4 c. sel, 1 c. lait, 3/4 c. farine tout usage et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle, faire fondre le beurre.

Mélanger la farine et le sel.

Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu (réserver la poêle); battre avec un batteur rotatif jusqu'à consistance lisse.

Chauffer une poêle beurrée à feu moyen-doux. Pour chaque crêpe, versez à peine 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle. Faites immédiatement tourner le moule.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun; retourner et faire dorer l'autre côté.

Empiler entre des feuilles de papier ciré ou des serviettes en papier jusqu'au moment de l'utiliser.

🍷 Accords Parfaits

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