Crepes com Ricota e Espinafre
Crepes com Ricota e Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 crepes (comprados em loja ou caseiros), 1 1/2 c. queijo ricota, 3/4 xícara. espinafre picado cozido ou 1 pacote congelado. espinafre picado, descongelado e espremido até secar, 2 ou 3 colheres de sopa. queijo parmesão ralado e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a ricota esfarelada, o espinafre e o parmesão.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Recheie os crepes com a mistura; enrole e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Cozinhe a 375° por 10 minutos.
Aqueça o molho de tomate com manjericão (opção 1 colher de açúcar).
Depois de assar os crepes, coloque o molho de tomate e manjericão sobre os crepes.
Refeição elegante, barata e deliciosa.
🍷 Combinações Perfeitas
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