/AR-260470-CrispyBasketBurritos-0131-1x1-1-63f14bd8854d435689358c75b23e28b8.jpg)
بوريتوس السلة المقرمشة (أوعية التورتيلا المخبوزة)
أطباق التورتيا هذه مخبوزة وليست مقلية. إنها مقرمشة وليست دهنية مثل تلك المقلية. فقط احرص على عدم حرقها أثناء محاولتك جعل الجزء الداخلي مقرمشًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
دهن جانبي التورتيلا بالزيت.
اقلب القالب على سطح العمل؛ ضعي التورتيلا في قاع القالب.
قم بتشكيل التورتيا بلطف حول الجوانب.
ضعي طبقة مزدوجة من ورق الألمنيوم فوق التورتيلا واضغطي لتشكيل الوعاء حول القالب.
ضع الجانب الأيمن للأعلى على صينية الخبز واترك حوالي 1/2 بوصة من حافة التورتيلا فوق ورق الألمنيوم حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا عند خبزها.
كرر ذلك مع التورتيا الثانية.
ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 5 دقائق.
أخرج الورقة من الفرن واستخدم الملقط لإزالة القوالب بعناية من داخل الأصداف.
نقل الورقة مرة أخرى إلى الفرن.
اخبزي الأصداف حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إزالة ورقة الخبز من الفرن.
قم بإزالة الرقائق بعناية من حول الأصداف؛ حجز احباط.
قم بتسوية صفائح الرقائق وقلب الأصداف عليها.
ارفع الرقائق حول الجزء السفلي من الأصداف لحماية الحافة العلوية.
نقل الورقة مرة أخرى إلى الفرن.
اخبزيها حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
أخرج الورقة من الفرن واقلب الأصداف مرة أخرى بحيث يكون الجانب الأيمن لأعلى.
ضعيها على ورق الألمنيوم وأعيدي الورقة إلى الفرن للحصول على القرمشة النهائية، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
راقبهم بعناية حتى لا يحترقوا.
إزالة الورقة من الفرن. انقل سلة البوريتو إلى الرف لتبرد تمامًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً