Encurtidos de barro
Crock Pickles es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . pepinos de tamaño mediano, c. vinagre blanco, c. agua, c. sal de conserva y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Lavar los pepinos y reservar.
En una cacerola mezcla vinagre, agua, sal y azúcar; hervir 1 o 2 minutos.
Coloque los pepinos en una vasija, colocando capas de pepinos, luego la cebolla, el eneldo fresco y los dientes de ajo; repetir.
Si se utilizan pepinos grandes, córtelos en 2 o 3 trozos. Vierta la mezcla de vinagre encima y pese los pepinos colocando un plato y una pesa encima.
Deje reposar a temperatura ambiente durante 24 horas y luego retire el peso.
Cubra y refrigere.
Estos encurtidos se conservarán durante meses.
Rinde frascos de 2 galones.
🍷 Maridajes Perfectos
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