Picles de barro
Crock Pickles é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com. pepinos de tamanho médio, c. vinagre branco, c. água, c. sal de conserva e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Lave os pepinos e reserve.
Em uma panela, misture o vinagre, a água, o sal e o açúcar; ferva 1 ou 2 minutos.
Coloque os pepinos em uma panela de barro, colocando os pepinos em camadas, depois a cebola, o endro fresco e os dentes de alho; repita.
Se forem usados pepinos grandes, corte-os em 2 ou 3 pedaços. Despeje a mistura de vinagre por cima e pese os pepinos, colocando um prato e uma balança por cima.
Deixe repousar em temperatura ambiente por 24 horas e depois retire o peso.
Cubra e leve à geladeira.
Esses picles vão durar meses.
Rende potes de 2 galões.
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