Crock-Pot Carne De Res Borgoña

Drene la carne con harina y dórela por todos lados en una sartén ligeramente cubierta con aceite.

Combine el bistec, los condimentos, el caldo y el Borgoña en una olla de cocción lenta.

Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.

Gire el control a alto.

Agrega los champiñones; cocine a fuego alto durante 15 minutos.

Para espesar la salsa, si lo deseas, disuelve la maicena en 2 cucharadas de agua fría y agrégala con los champiñones.

¡Sírvelo sobre fideos de huevo cocidos o simplemente cómelo como un guiso!

Sirve 6.