炖锅勃艮第牛肉
勃艮第慢炖锅牛肉是一道相当简单的慢炖锅餐。用 2 磅牛腰肉尖制成,切成 1 英寸的方块,1/4 杯。面粉,1/2 茶匙。盐,1/2茶匙。调味盐和 1/4 茶匙。马郁兰,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉撒上面粉,将牛肉各面煎成褐色,放入煎锅中,涂上少许油。
将牛排、调味料、肉汤和勃艮第酒放入慢炖锅中混合。
盖上锅盖,小火煮 6 至 8 小时或直至肉变软。
将控制调至高。
添加蘑菇;高火煮15分钟。
如果需要使酱汁变稠,可将玉米淀粉溶解在 2 汤匙冷水中,然后与蘑菇一起加入。
与煮熟的鸡蛋面一起食用,或者像炖菜一样吃!
6人份。
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