Filets de poulet émiettés (frits à l'air)

Préchauffer une friteuse à air à 350 degrés F (175 degrés C).

Fouetter l'œuf dans un petit bol.

Mélanger la chapelure et l'huile dans un deuxième bol jusqu'à ce que le mélange devienne lâche et friable.

Tremper chaque filet de poulet dans le bol d'œuf; secouez tout œuf résiduel.

Trempez le poulet dans le mélange de chapelure, en vous assurant qu'il est uniformément et entièrement recouvert.

Disposez les filets de poulet dans le panier de la friteuse à air.

Cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 12 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).