Куриная вырезка в крошке (обжаренная на воздухе)

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (175 градусов C).

Взбейте яйцо в небольшой миске.

Смешайте панировочные сухари и масло во второй миске, пока смесь не станет рыхлой и рассыпчатой.

Окуните каждую куриную вырезку в миску с яйцом; стряхните остатки яйца.

Обмакните курицу в смесь крошек, убедившись, что она покрыта равномерно и полностью.

Выложите куриные вырезки в корзину аэрофритюрницы.

Готовьте, пока центр не перестанет быть розовым, около 12 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).