كول سلو الفول السوداني المقرمش

يُمزج الملفوف الأخضر والأحمر والكرفس والقرنبيط معًا ويُبرد في كيس بلاستيكي.

يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز والسكر والملح والخل والخيار والبصل الأخضر والفلفل الأخضر لصلصة السلطة ويُبرد جيدًا.

تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة. يُضاف الفول السوداني المفروم ويُسخن حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.

يُرفع عن النار ويُضاف الجبن البارميزان على الفور.

توضع جانبا لتبرد.

قبل التقديم مباشرة، أضيفي الخضار المبردة مع الصلصة وفوقها خليط الفول السوداني.