Quiche ohne Kruste
Quiche ohne Boden ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, ca. Mehl, Eier, geschlagen, . Ob geriebener Cheddar-Käse und Pilze oder 6 frische, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Pilze und Zwiebeln im Backfett anbraten.
Alles in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermischen; 2 Unzen Käse aufbewahren.
In eine gefettete 9- oder 10-Zoll-Tortenplatte gießen; 25 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen und den restlichen Käse darauf verteilen; weitere 5 Minuten backen.
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