りんごのカレークリームスープ
リンゴ入りカレークリームスープは印象的なディナーです。 4オンスで作られています。みじん切りの黄玉ねぎ、2オンスみじん切りセロリ、みじん切りニンニク 1片、2オンスバターと大さじ2。カレー粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、セロリ、ニンニクをみじん切りにする。
トマトはみじん切りにし、果汁は取っておきます。
リンゴの皮をむき、芯を取り、サイコロに切ります。
玉ねぎ、セロリ、ニンニクをバターで焦がさないように炒めます。
カレー粉を加えて1分ほど煮ます。
小麦粉を加えてルーを作ります。ストックを泡立てて沸騰させます。
トマトと月桂樹の葉を加えます。
野菜が柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉を取り出し、スープを濾します。
リンゴを加えて沸騰させます。
リンゴが火が通るまで数分間煮ますが、まだ少しカリカリしています。クリームを温めて混ぜます。季節。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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