Name: 椰奶菠萝咖喱鸡
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 1/2 至 2 磅。无骨鸡肉切成一口大小的块或虾，去皮; 2 tbsp 。植物油或橄榄油; 1/4 cup 鱼露（可选）; 1 6 oz 。竹笋可以，切成条; 1 -2盎司。咖喱酱，约1茶匙，根据口味调整（不要用粉代替）; 2 13.5 oz 。罐头椰奶; 2 20 oz 。菠萝罐头 花絮 果汁; 2 tsp 。干罗勒或2汤匙。新鲜罗勒，切碎; 1 cup 胡萝卜条; 1 14 oz 。玉米棒子可以沥干水分，切成一口大小的块（可选）