करी दाल और चावल

करी दाल और चावल

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करी दाल और चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 प्याज, टुकड़ों में, 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में, 1/4 सी से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 सी. ब्राउन चावल (या जंगली और भूरे रंग का मिश्रण) और 1 1/2 बड़ा चम्मच। सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

तेल में प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन को 2 से 3 मिनिट तक भून लीजिए. चावल डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चावल पर कोटिंग न हो जाए।

राई डालें और मिलाएँ। पानी को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें।

हिलाना; पानी डालिये।

लगभग 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, समय-समय पर जल स्तर की जांच करें; अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो तो और पानी डालें।

यदि बहुत अधिक पानी हो तो अधिक देर तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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