करी अचार
करी अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 24 मध्यम आकार के खीरे के साथ बनाया गया, कटा हुआ (3 1/2 पौंड या 4-क्विंटल केतली जब सही मात्रा में भरा हो), 1/2 सी. नमक, 8 सी. पानी, 1 चम्मच. करी पाउडर और 2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
खीरे तैयार करें.
नमक और 8 कप पानी डालें.
5 घंटे या रात भर खड़े रहने दें।
छानकर धो लें।
करी पाउडर, सिरका, चीनी, सरसों के बीज और अजवाइन के बीज को मिलाएं; उबाल लें और कूक के ऊपर डालें।
फिर से उबाल लें और कर सकते हैं।
4 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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