Molho de churrasco do próprio pai

Refogue a cebola no azeite em fogo médio em uma panela média até ficar macia (cerca de 5 minutos). Adicione o alho e refogue por mais um minuto.

Transfira a cebola e o alho para uma tigela média.

Adicione o ketchup, a mostarda, o mel, o molho inglês, o vinagre, o melaço, a canela, o sal e a pimenta caiena e misture bem.

Despeje ou pincele a carne durante os últimos 3 ou 4 minutos do churrasco.

O molho fica melhor com frango, costela ou costeletas de porco.

Se você não gosta disso, você não gosta de churrasco.