Папин соус для барбекю

Обжарьте лук в масле на среднем огне в средней кастрюле до мягкости (около 5 минут). Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.

Переложите лук и чеснок в миску среднего размера.

Добавьте кетчуп, горчицу, мед, вустерширский соус, уксус, патоку, корицу, соль и кайенский перец и хорошо перемешайте.

Полейте или смажьте мясо в течение последних 3–4 минут приготовления на гриле.

Соус лучше всего подходит к курице, ребрам или свиным отбивным.

Если вам это не нравится, вы не любите барбекю.