Папин кукурузный хлеб
Папинский кукурузный хлеб — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. укорочение, 1/4 гр. муки общего назначения, 1/4 ч. л. пищевая сода, 1 ст. сахара и около 1 гр. пахты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В нашей семье папа всегда пек кукурузный хлеб и в свои почти 80 лет продолжает это делать.
Он всегда пользовался хорошо приправленными чугунными сковородками для кукурузных палочек, а иногда и такой же приправленной черной железной сковородой. Чтобы шортенинг стал «дымящимся», ключ к хрустящей корочке снаружи.
Если вы действительно хотите по-южному, замените шортенинг жиром бекона.
Вы также можете использовать белую кукурузную муку вместо желтой, чтобы текстура была более похожа на торт, или заменить белую муку цельнозерновой, если вы предпочитаете кукурузный хлеб грубого помола. В любом случае вкусно!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий