Panqueques Daneses
Los panqueques daneses son una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 1/4 c. leche, 3/4 c. harina tamizada, 1 cucharada. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón.
Agrega la leche.
Tamice los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de huevo; mezclando hasta que quede suave.
Vierta pequeñas cantidades (1 cucharada para un pastel de 3 pulgadas) en una plancha untada con mantequilla a temperatura moderada.
Unte la masa para hacer pasteles finos.
* ¡Mi abuelo trajo la receta de Dinamarca!
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