النفخة الدنماركية
النفخة الدنماركية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، خففت، 2 ملعقة كبيرة. الماء، 1 ج. الماء، 1 ج. دقيق و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قطع 1/2 كوب زبدة إلى 1 كوب دقيق. رش ملعقتين كبيرتين من الماء فوق الخليط.
جولة في الكرة، وتقسيمها إلى نصفين.
على صينية خبز غير مدهونة، قومي بتقطيع كل نصف إلى شرائح (12 × 13 بوصة).
يجب أن تكون الشرائط متباعدة بحوالي 3 بوصات. سخني نصف كوب زبدة وكوب ماء حتى الغليان في قدر متوسطة الحجم.
يُرفع عن النار ويُقلب بسرعة مع مستخلص اللوز وكوب واحد من الدقيق.
يُحرَّك المزيج بقوة على نار خفيفة حتى يشكل الخليط كرة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
إزالة من الحرارة.
يُخفق البيض دفعة واحدة حتى يصبح ناعمًا ولامعًا.
تقسم إلى نصفين، وتوزع كل نصف بالتساوي على الشرائط.
اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تصبح الطبقة العلوية مقرمشة وبنية اللون.
سوف تنكمش الطبقة العلوية وتسقط لتشكل الجزء العلوي من النفخة.
صقيعها بالسكر الحلواني ورشيها بالمكسرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً