Varme Hveder danés
Los varme hveder daneses son bollos suaves de trigo y cardamomo horneados muy juntos, luego partidos y tostados con mantequilla. Su tierna miga y sus cálidas especias los hacen perfectos para el café de la tarde o el desayuno.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Bread)
Calienta la leche y mézclala con la levadura, el azúcar, el huevo, la harina, el cardamomo, la sal y la mantequilla blanda.
Amasar hasta que quede suave y dejar crecer la masa hasta que esté ligera.
Forme panecillos con bordes cuadrados y colóquelos muy juntos en una fuente.
Hornee hasta que esté dorado pálido y unido por los lados.
Divida, tueste y unte con mantequilla los panecillos antes de servir.
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