Датский Варме Хведер
Датский варме хедер — это мягкие пшеничные булочки с кардамоном, которые запекают близко друг к другу, затем разрезают на части и поджаривают на сливочном масле. Нежный мякиш и теплая пряность делают их идеальными для вечернего кофе или завтрака.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
Нагрейте молоко и смешайте его с дрожжами, сахаром, яйцом, мукой, кардамоном, солью и размягченным сливочным маслом.
Замесите до получения однородной массы и дайте тесту подняться до легкого состояния.
Сформируйте булочки с квадратными краями и разложите их на противне близко друг к другу.
Выпекайте до бледно-золотистого цвета и до соединения по бокам.
Перед подачей разделите, поджарьте и смажьте маслом булочки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий