Dunkler Schokoladenkuchen II

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9x13-Zoll-Pfanne einfetten und bemehlen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Natron, Backpulver und Salz vermischen.

Machen Sie eine Mulde in der Mitte und gießen Sie Eier, Kaffee, Milch, Öl und Essig hinein.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht; der Teig wird dünn sein.

Den Teig in die vorbereitete Form füllen.

Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.