Dunkles Hefebrot
Dunkles Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Haferflocken (schnell), 1/2 c. Vollkleie, 1 TL. Salz und 3 EL. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie Backfett, Hafer, Vollkleie, Salz, Melasse und Zucker und gießen Sie das kochende Wasser über diese Mischung.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist, dann Hefe darüber streuen und fest werden lassen, bis winzige Perlen erscheinen.
3 1/2 Tassen Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie eine halbe Tasse Mehl auf das Brett und kneten Sie es glatt.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat, ausstanzen und in Pfannen geben.
Etwa 1 Stunde gehen lassen.
Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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