ホットウィングとドラムメットの揚げ物
手羽先とドラムメットをきつね色になるまで揚げ、ホットソースをかけていただきます。おいしい!おいしい!もっと辛いのが好きなら、ぜひホットソースをさらにかけてください。ランチドレッシングまたはブルーチーズドレッシングと一緒にお召し上がりください。楽しむ!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
揚げ鍋または大きな鍋に油を入れて400度F(摂氏200度)に加熱します。
小麦粉をボウルに入れます。
別のボウルに卵、ホットソース1本、水を入れて滑らかになるまで泡立てます。
鶏肉にガーリックパウダー、塩、コショウで味付けします。
各羽を卵混合物に浸し、小麦粉混合物をまぶしてコーティングします。
余分な小麦粉を軽く振り落として置いておきます。
残りの鶏肉でも繰り返します。
熱した油で鶏肉を数回に分けて、骨の部分のピンク色が消え、皮がきつね色になるまで約5分間炒めます。
ペーパータオルを敷いた大きなボウルに入れて水気を切り、塩で味を調えます。
バターと残りのボトルホットソースを鍋に入れて中火にかけ、バターが溶けるまで加熱します。
滑らかになるまで泡立てます。
ボウルからペーパータオルを取り出し、バターソースを鶏肉の上に注ぎます。コートに投げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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