Делюкс немецкий картофельный салат

Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем раскрошите его и оставьте капли.

Обжарьте сельдерей и лук в сливках до готовности.

В сковороду перемешайте сахар, муку, уксус, воду, соль и сухую горчицу.

Готовьте, помешивая, пока заправка не загустеет и не станет блестящей.

Сложите теплые ломтики картофеля, морковь, петрушку и бекон с заправкой.

Подавайте теплым или комнатной температуры после того, как картофель впитает соус.