हताशा पाई
डेस्परेशन पाई पेंट्री स्टेपल्स को एक रेशमी कस्टर्ड में बदल देती है, जिसमें चीनी, अंडे, मक्खन और दूध के साथ एक परतदार परत भरी जाती है, जिसे ऊपर से धीरे से भूरा किया जाता है। इसमें अतिरिक्त झंझट के बिना मेज पर पूर्णता महसूस करने के लिए पर्याप्त बनावट और कंट्रास्ट है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
पाई के आटे को एक पैन में डालें और ठंडा करें।
अंडे, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, दूध, वेनिला और थोड़ा सा सिरका या नींबू फेंटें।
क्रस्ट में डालें और हल्के से जायफल छिड़कें।
तब तक बेक करें जब तक कि किनारे सेट न हो जाएं और बीच का भाग मुश्किल से हिल न जाए।
व्हीप्ड क्रीम से काटने से पहले ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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