デスペレーション・パイ
デスペレーション・パイは、パントリーの定番商品を、フレーク状の生地に砂糖、卵、バター、ミルクを入れた絹のようなカスタードフィリングに変え、上に軽く焼き色を付けます。十分な質感とコントラストがあり、余分な手間をかけずにテーブルの上で完璧に感じられます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
パイ生地を型に入れて冷やします。
卵、砂糖、溶かしバター、牛乳、バニラ、少量の酢またはレモンを泡立てます。
生地に流し込み、ナツメグを軽くまぶします。
端が固まり、中心がほとんどぐらつかないまで焼きます。
冷ましてからスライスし、生クリームを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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