Pâte à crêpes dessert
La pâte à crêpes dessert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1 c. farine tout usage, 2 c. sucre, 1 c. de lait et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez les œufs dans un bol.
Ajoutez lentement la farine et le sucre en alternant avec le lait et l'eau.
Battez ensuite avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer le beurre fondu. Refroidir la pâte au moins 1 heure. Cuire dans une poêle à crêpe.
Donne 20 à 25 tasses.
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