Diables à cheval

Name: Diables à cheval
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 20 cure-dents en bois; 1/4 cup sauce soja à teneur réduite en sodium; 1/2 teaspoon gingembre moulu; 3/4 cup cassonade foncée; 20 dattes dénoyautées et laissées entières; 20 amandes fumées entières; 10 tranches de bacon, coupées en deux sur la largeur

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 20 portions 👁️ 40 vues

Un favori de la famille que mon oncle prépare. Ils offrent un merveilleux équilibre entre le salé et le sucré, avec une combinaison de textures croustillantes, moelleuses et croquantes. Ma famille en détruit un plateau en quinze minutes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Portions 20

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

20 cure-dents en bois

1/4 cup sauce soja à teneur réduite en sodium

1/2 teaspoon gingembre moulu

3/4 cup cassonade foncée

20 dattes dénoyautées et laissées entières

20 amandes fumées entières

10 tranches de bacon, coupées en deux sur la largeur

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 118

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 226mg 10%

Glucides totaux 12.2g 4%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 10.6g

Protéines 2.3g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Faites tremper les cure-dents dans un bol d'eau.

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un bol, mélangez la sauce soja et le gingembre moulu.

Placez la cassonade dans un bol peu profond.

Étalez une datte dénoyautée, puis farcissez-la d'une amande fumée.

Enveloppez la datte avec une demi-tranche de bacon, fixez-la avec un cure-dent, trempez le paquet dans le mélange de sauce soja, puis plongez-le dans la cassonade.

Placez les dattes emballées dans le plat allant au four préparé.

Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu plus de cassonade sur les bottes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant, 15 à 25 minutes.

Laisser refroidir environ 15 minutes avant de servir ; servir chaud ou à température ambiante.