Дьяволы на конях

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Замочите зубочистки в миске с водой.

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

В миске смешайте соевый соус и молотый имбирь.

Поместите коричневый сахар в неглубокую миску.

Разложите финик без косточек и начините его копченым миндалем.

Оберните финик половинкой ломтика бекона, закрепите его зубочисткой, обмакните сверток в смесь соевого соуса, а затем обмакните в коричневый сахар.

Поместите завернутые финики в подготовленную форму для запекания.

При желании посыпьте свертки еще немного коричневым сахаром.

Запекайте в разогретой духовке, пока бекон не станет коричневым и хрустящим, 15–25 минут.

Перед подачей дайте остыть примерно 15 минут; подавайте теплым или комнатной температуры.