Ensalada de patatas y manzanas con eneldo (receta baja en grasas)
La ensalada de patatas y manzanas con eneldo (receta baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de papas rojas, 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en palitos pequeños y delgados, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1/2 c. Con cebollas verdes en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enjuague las patatas pero no las pele; corta cada uno por la mitad.
Colóquelo en una cacerola; agregue agua solo para cubrir.
Tapar y cocinar 10 minutos a fuego medio.
Agregue las zanahorias y cocine 10 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas pero firmes.
Escurrir y enjuagar suavemente con agua fría.
Escurrir nuevamente y dejar enfriar.
Corta las patatas en trozos pequeños.
Dejar de lado.
En un tazón grande, combine los ingredientes restantes.
Revuelva para mezclar bien.
Añade las patatas y las zanahorias al bol y revuelve suavemente con una espátula de goma.
Cubra y refrigere varias horas antes de servir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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