点心 亚洲 饺子
这个食谱是尼泊尔版的亚洲饺子。它充满猪肉末和亚洲香料并蒸熟,但可以油炸或放入肉汤中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将猪肉、洋葱、香菜、红辣椒片、红咖喱酱、加拉姆马沙拉、辣椒粉、洋葱粉和大蒜粉放入碗中。
搅拌均匀,然后放在一边。
将面粉放入另一个碗中。
根据需要慢慢搅拌水,直到形成柔软的面团。
可能还剩下一些水。
将核桃大小的面团擀成薄薄的圆圈。
在每个包装纸中加入约一汤匙猪肉混合物。
润湿包装纸的边缘,然后对折,密封形成半月形状。
对剩余的包装纸和馅料重复上述步骤。
将饺子放入蒸锅中,水开水一英寸以上,盖上盖子。
蒸约10分钟,直至面团变得有光泽。
制作酱汁:将花生酱、辣椒、糖和植物油放入微波炉安全的玻璃或陶瓷碗中。
在微波炉中高火煮 30 秒并搅拌。
与饺子一起食用。
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