ディナーロール

Name: ディナーロール
Ingredients: 3 to 3 1/2c。ふるいにかけた小麦粉; 1 pkg. 活性ドライイースト; 1 1/4 c. 牛乳; 1/4 c. 砂糖; 1/4 c. クリスコ; 1 tsp. 塩; 1 卵

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ディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 3～3 1/2 cで作ります。ふるいにかけた小麦粉、1パック。活性ドライイースト、1 1/4 c。牛乳、1/4c。砂糖と1/4c。クリスコ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 to 3 1/2c。ふるいにかけた小麦粉

1 pkg. 活性ドライイースト

1 1/4 c. 牛乳

1/4 c. 砂糖

1/4 c. クリスコ

1 tsp. 塩

1 卵

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに1 1/3カップの小麦粉とイーストを混ぜます。

牛乳、砂糖、クリスコを温まるまで加熱します。クリスコを溶かすために時々かき混ぜます。ボウル内の材料を乾燥させます。卵を加えます。

電気で殴る

30分。常にボウルの側面をこすってください。

高速で数分。十分な量の残りの小麦粉を手で混ぜて、柔らかい生地を作ります。

油を塗ったボウルに置きます。 1回回転させて表面にグリースを塗ります。カバー; 1時間から1時間半発酵させ、2倍にします。

軽く打ち粉をした表面に並べます。

カバー; 10分間休ませます。希望どおりの形状にします。カバー;油を塗ったベーキングシートの上でロールが2倍になるまで30〜45分間発酵させます。 400°で12〜15分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング