多尔西鱼牡蛎屋蟹饼
Dorsey's Fish & Oyster House 蟹饼是一种相当简单的小吃,只需 15 分钟即可准备好。此配方由 1 ½ 茶匙老海湾调味料™、2 汤匙饼干烘焙混合物、1 汤匙干欧芹、2 汤匙蛋黄酱和 1 汤匙调制芥末制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将调味料、烘焙粉和欧芹放入中等大小的搅拌碗中混合在一起。
将蛋黄酱、芥末、鸡蛋和伍斯特沙司搅拌成干原料。
轻轻拌入蟹肉。
将混合物制成 6 至 8 个球。
在一个大的厚底煎锅中将 1 英寸油加热至 365 华氏度(185 摄氏度)。
将球放入锅中,然后用抹刀稍微压平。
3分钟后,或者当蟹饼一侧变成棕色时,将蟹饼翻过来。
继续煎至熟。
用纸巾沥干水分。
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