Bruscheta Dupla de Tomate

Name: Bruscheta Dupla de Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 12
Ingredients: 6 tomate roma (ameixa), picado; 1/2 cup tomates secos ao sol, embalados em óleo; 3 cloves alho picado; 1/4 cup azeite; 2 tablespoons vinagre balsâmico; 1/4 cup manjericão fresco, caules removidos; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1 baguete francesa; 2 cups queijo mussarela ralado

⏱️ Pronto em 22 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 7 min 👥 12 porções 👁️ 14 visualizações

Um aperitivo delicioso e fácil. O vinagre balsâmico dá um toque especial. O manjericão seco pode ser substituído, mas é melhor por fresco.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 7 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 215

% Valor Diário*

Gordura total 8.9g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 426mg 19%

Carboidratos totais 24.8g 9%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 9.6g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno na configuração de grelha.

Em uma tigela grande, misture os tomates roma, os tomates secos, o alho, o azeite, o vinagre, o manjericão, o sal e a pimenta.

Deixe a mistura descansar por 10 minutos.

Corte a baguete em fatias de 3/4 de polegada.

Em uma assadeira, arrume as fatias de baguete em uma única camada.

Grelhe por 1 a 2 minutos, até dourar levemente.

Divida a mistura de tomate uniformemente sobre as fatias de baguete.

Cubra as fatias com queijo mussarela.

Grelhe por 5 minutos ou até o queijo derreter.