الكعك
الدونات هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. ماء دافئ، 1 كجم. الخميرة الجافة، 1/4 ج. تقصير، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. الحليب المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
في وعاء خلط كبير، يجمع بين الحليب الساخن والسمن والسكر والملح.
بارد إلى فاتر.
اخلطي البيض والبطاطس المهروسة في خليط الخميرة.
يضاف الدقيق ويقلب. يعجن على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف الكمية، لمدة ساعة تقريبًا.
افردي العجينة حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/2 بوصة.
تقطع بقطاعة الدونات المطحونة.
ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، ثم غطيها واتركيها تتضاعف حجمها.
تُطهى في زيت عميق ساخن، مع التقليب مرة واحدة، بحيث يصبح لون كل جانب بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً