क्या पागल
डोनट्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/4 छोटा चम्मच। जायफल, 1 सी. चीनी, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना और 3 चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डीप फैट फ्रायर या केतली में वसा या तेल को 3 से 4 इंच गहरा, 375° तक गर्म करें।
1 1/2 कप आटा और बाकी सामग्री को बड़े मिक्सर कटोरे में मापें।
धीमी गति पर 1/2 मिनट ब्लेंड करें, कटोरे को लगातार खुरचते रहें।
मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें, कभी-कभी कटोरे को खुरचें।
बचा हुआ आटा मिला लें.
आटे को अच्छी तरह से गूंथे हुए कपड़े से ढके बोर्ड पर पलटें; आटे से लपेटने के लिए हल्के से रोल करें।
आटे को धीरे से 3/8-इंच मोटा बेल लें।
आटे वाले डोनट कटर से काटें.
चौड़े स्पैटुला के साथ, डोनट्स को गर्म वसा में स्लाइड करें। जैसे ही डोनट्स सतह पर आ जाएँ, उन्हें पलट दें।
2 से 3 मिनट तक या दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
वसा से सावधानी से हटा दें; सतह को चुभो मत.
नाली।
सादा, चीनीयुक्त या फ्रॉस्टेड परोसें। 2 दर्जन डोनट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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